Hej igen. En ny vecka har startat, en vecka full av möjligheter. På tisdagskvällen hade vi en kundkväll för några av våra mest värdefulla kunder. Vi samlades i lobbyn på Sheraton Hotel, där Emmelie tog hand om oss och visade oss hotellrum och konferenslokaler. Sheraton är en utmärkt plats att konferera på - här finns en bra konferensavdelning med rum i varierande storlek och utförande. Till exempel har en del konferensrum utsikt mot gamla stan och Stadshuset! Det centrala läget är ju mycket uppskattat. Många tror att det är väldigt dyrt att konferera på Sheraton, men vi kan meddela att prisbilden står sig bra mot andra anläggningar i omgivningen.

Efter rundvandring var det dags att bege sig till Sheratons kök. Här väntade kocken på oss för att visa hur kvällens måltid skulle tillagas. På menyn stod fjällröding och en risotto på matvete och sparris samt en tomatsalsa. Vi fick många värdefulla tips att använda när vi själva ska tillaga rätten hemma i våra egna kök. Tänk om man hade ett så fint kök med stora ytor som det på Sheraton! (ja, det vore ju inte helt fel med en kock också;-)



När maten var klar satte vi oss till bords för att avnjuta middagen. Det var otroligt gott! Vid mitt bord fortsatte samtalsämnet mat och vi var alla överens om att råvarorna är viktiga vid matlagning. Vi var alla överens om att vi numera ska använda riktig grädde och ekologiska grönsaker när vi lagar mat hemma.

Kvällen avslutades med kaffe och en vaniljdessert med kantareller. Vi var många som dock hade svårt att se/smaka kantarellerna, vi tyckte mer det påminde om krokant. Gott var det i alla fall.

Meetagain tackar för en härlig kväll och kommer gärna tillbaka till Sheraton.